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Omnia Campingbackofen Kochbuch 100+ Camping Rezepte f r Anf nger und Fortgeschrittene: Outdoor und Camping Cooking leicht gemacht - Mit dem Omnia-Backofen ... unterwegs zubereiten (German Edition) free ebook download

Category:
Cooking

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Author(s):	no autor

Date:	2021	Format:	epub	Language:	German	ISBN/ASIN:	B09C8HKNFG
Pages:	251	OCR:		Quality:		ISBN13:
Uploader:	topron	Upload Date:	8/13/2021 1:04:30 PM

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Dieses Campingbackofen-Kochbuch ist voll von kstlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten vom Frhstck bis zum Dessert! Mit ber 100+ Rezepten zur Auswahl finden Sie in diesem Kochbuch bestimmt das, wonach Sie suchen. Inklusive leckerer Soen Rezepte!

Ja, mit einem Campingbackofen (Omnia) ist es mglich, mit Ober- und Unterhitze auf dem Herd zu backen, wenn man keinen Backofen hat. Mit dem Omnia kann man so ziemlich alles zubereiten, was man auch in einem normalen Ofen garen oder berbacken wrde. Darunter fallen z.B. Auflufe, Kuchen, Muffins, Brote uvm.

Also so ziemlich alles was auch in einem normalen Haushaltbackofen gebacken werden kann.

Wie funktioniert dieser Omnia?

Der Boden und das Gehuse funktionieren hnlich wie ein Multikocher. Der Brenner heizt den Boden direkt auf, wodurch der Luftspalt zwischen Boden und Korpus erwrmt wird. Dieser Luftspalt gibt dann sanfte, indirekte Wrme an den Boden des Krpers ab.

Die Wrme des Brenners wandert auch direkt nach oben, durch den Boden und den Korpus ber die zentrale Luftsule, und wird vom Deckel aufgefangen. Kleine Entlftungsffnungen an der Seite des Deckels leiten die Wrme nach unten ber die Speisen, bevor sie entweichen kann. Das Ergebnis ist, dass der Korpus sowohl von unten als auch von oben indirekt beheizt wird, was den Bedingungen in einem typischen Haushaltsofen entspricht. Die Speisen im Inneren des Behlters werden gleichmig von allen Seiten erhitzt.

So erzielen Sie die besten Ergebnisse beim Kochen mit einem Omnia -Camping backen leicht gemacht.

Finden Sie die richtige Heizstufe
Beim Kochen mit einem Gasherd sollten Sie diesen eher auf eine niedrige Stufe einstellen, wenn sie den Omnia verwenden. Wenn Ihr Kochfeld weniger leistungsstark ist, mssen Sie mglicherweise mit den Einstellungen experimentieren, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Es mag zwar eine gute Idee sein, die Hitze zu erhhen, um den Garprozess zu beschleunigen, aber das kann dazu fhren, dass der Boden verbrennt und die Oberseite nicht gar wird.

Vorheizen auf Elektrokochfeldern oder fr schnelles Garen
Sie knnen den Omnia fr schnelle Dinge wie das Rsten von Nssen oder das Aufwrmen von Brot verwenden. In diesen Fllen ist es am besten, den Ofen vorzuheizen, indem Sie den Omnia-Boden 5-10 Minuten vor dem Garen aufheizen. Das Vorheizen wird empfohlen, wenn Sie ein Rezept zubereiten, das weniger als 20 Minuten dauert. Wenn Sie auf einem Elektroherd kochen, sollten Sie den Boden unabhngig von der Garzeit immer vorheizen.

(mehr Tipps finden Sie im Buch)

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Tags: Camping Campingbackofen Cooking Fortgeschrittene gemacht German Kochbuch leicht nger Omnia

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