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Description of  Claude Bourguignon, Lydia Bourguignon, 'Le sol, la terre et les champs' [French]

L'agriculture aujourd'hui est dans une impasse. L'intensification n'a pas t capable d'arrter la famine mais elle a puis des millions d'hectares de sol et dgrad la qualit nutritive des aliments. Fonde sur une conception trs rductrice du sol considr comme un support inerte, l'agronomie n'a pas su dvelopper une agriculture durable, elle s'enlise dans les OGM qui rendent les agriculteurs prisonniers des semenciers ainsi que dans les agro-carburants qui provoquent une hausse brutale du prix des denres agricoles. S'appuyant sur les expriences russies d'autre forme d'agriculture dite biologique et sur les dernires recherches en microbiologie du sol, Claude et Lydia Bourguignon proposent dans ce livre une nouvelle voie pour l'agriculture du XXIme sicle. Dans cette nouvelle dition revue et augmente de cet ouvrage de rfrence, les auteurs, remettant en cause le labour, exposent une nouvelle volution verte, qui par l'application des lois de la biologie des sols, permet de restaurer une fertilit durable grce des techniques comme le semis direct sous couvert, le BRF, le compost, etc. Lydia Bourguignon, matre s sciences et d'nologie et Claude Bourguignon, ingnieur agronome et docteur s science ont fond leur propre laboratoire de recherche et d'expertise en biologie des sols (LAMS). Ils ont effectu plus de 5 000 analyses compltes de sol et organisent des confrences travers le monde. Ils vivent en Cte d'Or.