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Petit livre de - Mini et maxi cocottes
Version mini ou version maxi : il y a forcment une cocotte pour vous ! Les petites cocottes individuelles font fureur ! Dodues et colores, elles passent du four la table sans complexes. Elles n'accueillent pas seulement les plats longuement mijots, mais aussi les recettes express que l'on souhaite conserver au chaud, ou encore l'abri des regards pour un effet de surprise. Cocottes de gratin au reblochon, oeufs cocotte l'estragon et la pancetta, pintade aux choux de Bruxelles, cocottes de fraises au sabayon de vin doux... Read more