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Description of  Simplissime : Les recettes au cuit-vapeur les + faciles du monde [French]

45 recettes vapeur ultra-lgres, saines, savoureuses et gourmandes cres par Jean-Franois Mallet pour ce nouvel ouvrage de la collection simplissime. Des recettes lues en un coup d'oeil, ralises en un tour de main! 3 6 ingrdients par recette, prsents visuellement. Temps de prparation rduit. Une recette trs courte, simple, claire et prcise. Une belle photo du plat, explicite et gourmande. SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque) Biographie de l'auteur Jean-Franois Mallet est major de lcole suprieur de cuisine franaise " Ferrandi ". Il a exerc le mtier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il sest spcialis dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourdhui la plante pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.