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Description of  Richtig gute Strudel: Die besten Rezepte zum Selbermachen [German]

Die ganze Welt der Strudel - Gaumenfreuden, die alle glcklich machen! Strudel sind der Inbegriff wunderbarer Wohlfhlkche fr die ganze Familie! Ohne Schnickschnack, einfach, ehrlich und immer schmackhaft, werden sie von Gro und Klein, Jung und Alt geliebt. Eva Maria Lipp lsst in ihrem neuen Kochbuch die Vielseitigkeit der Strudelkche hochleben: Ob wrzig-pikant oder verfhrerisch-s - in ber 90 verschiedenen Rezepten zeigt die Expertin der alltagstauglichen Kche, wie aus nur wenigen Zutaten ein schnelles Mittagessen, ein herzhafter Snack oder ein himmlisches Dessert entstehen. Strudel - der vielseitige Klassiker! Neben Traditionellem wie Gemse- oder Fleischstrudel und ofenfrischem Apfelstrudel finden sich auch innovative, moderne und viele vegetarische Rezeptkreationen. Die Autorin verrt auerdem, wie Sie die Strudel perfekt kombinieren, variieren oder aus Resten kleines Fingerfood zaubern knnen. Damit der Teig kross und die Fllung saftig bleibt, gibt es viele praktische Tipps und Tricks von der Strudelmeisterin: mit dem Einmaleins der Teigzubereitung und der kleinen Pannenhilfe steht dem Strudelglck nichts im Weg. -ber 90 einfache und erprobte Rezepte -selbstgemachter Strudelteig: so gelingt er zu Hause im Handumdrehen -vegetarischer Genuss: viele herzhafte Hauptspeisen und se Versuchungen -ob Erdbeeren, Spinat oder Pilze: frisch kochen mit saisonalem Obst und Gemse -wunderschn bebildert, mit ber 140 Fotografien