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Description of  Moins de sucre, plus de plaisir (et de sante !) [French]

Les cahiers du Dr.Good!, la nouvelle collection de rfrence en sant ! Retrouvez tous les conseils de Dr Good, alias Michel Cymes, pour mettre le bien-tre et la sant positive la porte de tous. Le sucre est devenu l'ennemi numro 1 de la sant. Hautement addictif, il est partout : depuis le petit carr innocemment plong dans notre caf, jusqu'aux charcuteries et plats prpars. On sait qu'on en mange trop, et pourtant La bonne nouvelle ? En adoptant de petits changements progressifs, on peut rduire sa consommation sans faire une croix sur la gourmandise ! Dans ce cahier, on vous donne : Les cls pour comprendre l'action du sucre sur notre organisme, dmler les bons sucres des mauvais, se familiariser avec l'index glycmique (IG) Les conseils pour viter les piges sucrs et dbusquer les sucres cachs, en faisant mieux ses courses et en dcodant les tiquettes des produits. Les coups de pouce pour se dshabituer du sucre : toutes les alternatives au sucre et les bons rflexes pour viter les pulsions. Un programme sur 7 jours avec des menus healthy et des astuces en fonction de son profil : accro au sucre, victime des sucres cachs, ou plutt bec sal amateur de fculents. Carole Garnier est journaliste spcialise en nutrition (Top Sant, Dr Good C'est Bon, Vital Food) et passionne de cuisine healthy et de tests en tout genre dans sa cuisine. Les dfis du type " un gteau au chocolat sans beurre ni sucre " ne lui font jamais peur ! Elle est l'auteure de nombreux ouvrages dont Mes petites recettes magiques brle-graisses et Mes petites recettes magiques sans gluten et sans lactose (Leduc.S).