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Kefir et kombucha [French]
Des boissons 100 % naturelles aux multiples bienfaits ! Incontournables pour toutes les personnes qui souhaitent prendre soin d'elle et trouver une alternative aux sodas industriels, les kfirs et kombuchas sont des boissons fermentes peu sucres et riches en probiotiques bnfiques pour le systme immunitaire et le microbiote. Voici 30 recettes accompagnes des conseils et astuces des auteures pour raliser vos propres kfirs et kombuchas. Un mlange matris de laits, fleurs et fruits pour des boissons savoureuses. C'est simple, rapide et bon pour la sant ! Vritable cratrice de saveurs, Sandrine Houdr-Grgoire est lue meilleure mixologiste de France en 2008. En 2010, elle fonde la socit de conseils SHG Virgin Cucumber. Marie-Laure Andr est ditticienne-nutritionniste, elle est fondatrice de la mthode minceur IG bas.