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Il forno tandoor: Le migliori ricette per il famoso forno di argilla, con tanti consigli per iniziare e i valori nutrizionali di ogni piatto (Italian Edition)
Il forno tandoor Vuoi provare qualcosa di diverso dal solito durante la stagione del barbecue? Che sia in inverno o in estate, perch non preparare qualcosa di nuovo per famiglia e amici? Sei un amante delle grigliate? Allora un forno tandoor quello che fa per te: delizioso pane pronto in pochi minuti, cosce di pollo al forno, spiedini shashlik o plov uzbeko cotto nel kazan. Con il forno tandoor puoi cucinare tutto questo! Sei stanco del solito, noioso classico barbecue? Perfetto, allora il momento giusto per iniziare un nuovo viaggio. Questo libro non contiene solo ricette eccellenti, ma molto di pi. Da un lato, imparerai come maneggiare correttamente un tandoor e dallaltro scoprirai le origini di questo affascinante forno d'argilla. Read more