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Flexitarisches Kochbuch: Lecker und klimafreundlich: 68 Rezepte fur Teilzeit-VegetarierInnen [German]
Ein Leben als VegetarierIn oder gar als VeganerIn ist fr Sie unvorstellbar? Oder glauben Sie sogar, dass vegetarisches Essen nicht richtig satt macht? Dass immer das Gefhl bleibt, es hat etwas gefehlt? Aber andererseits wrden Sie gerne mehr gegen den Klimawandel tun? Ein klein wenig die Welt verbessern, auch ber Ihre Ernhrung hinaus? Dieses Buch zeigt, wie es geht: Es berzeugt mit der richtigen Mischung aus kstlichen veganen, vegetarischen sowie Fleisch- und Fischrezepten. Niemand muss gnzlich auf irgendetwas verzichten, wenn wir es nur richtig anstellen. Das Flexitarische Kochbuch ist mehr als nur ein einfaches Kochbuch. Neben Rezepten fr den ganzen Tag gibt ein interaktiver Leitfaden Denkanste fr einen klimafreundlicheren Alltag: Wo kaufe ich mein Fleisch? Welchen Fisch sollte ich besser meiden? Was bedeuten eigentlich die ganzen Qualittssiegel auf den Verpackungen? Aber auch: Worauf sollte ich beim Einkauf von Hygiene-Artikeln achten? Wie kann ich meinen Mll reduzieren? Es ist gar nicht so schwer, jeden Tag ein bisschen die Welt zu retten. Und es kann so lecker sein!