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Description of  Samira - Special Pizza [French / Arabic]

La Pizza est un plat italien populaire, originaire du Yemen, ou elle etait preparee a base de pate a pain, agrementee d'ingredients divers : tomate, fromage, et epices tels que l'ail. Les yemenites en transportaient avec eux au court, de leurs voyages commerciaux, notamment en Turquie. Et c'est la que les italiens la remarquent et l'adoptent, en y ajoutant d'autres elements, tels que les olives, la viande, le poulet, les fruits de mer, legumes ... Ils la transporterent partout dans le monde, au cours de leurs voyages commerciaux et de leur immigration, puis avec l'ouverture de Pizzeria dans les Pays ou ils allaient, ils repandirent la consommation de la pizza dans le monde. C'est ainsi que le plat du pauvre devient un plat de riche. Le plat populaire peut devenir une recette elitiste. Avec ce livre vous allez comprendre comment faire la pate, vous allez decouvrir des idees originales de pizzas, vous aurez des conseils du chef. L'etendue des possibilites de la pizza vous apparaitra et vous aurez a coeur de developper votre creativite culinaire.