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mixtipp: Lasst uns grillen!: Kochen mit dem Thermomix [German]
25C im Schatten lasst uns grillen! Und mit diesem Buch wird das Barbecue garantiert noch leckerer! Hier hat Philipp Grill-Phil Beckmann seine besten Grillrezepte und Grilltipps zusammengestellt von Chicken Wings ber Forellenfrikadellen bis zu den kstlichen MIXtipp-Ribs ist alles dabei, was das Herz jedes Grillfans hherschlagen lsst. Dafr, dass Steaks und Koteletts erst so richtig gut schmecken, sorgen abwechslungsreiche Marinaden von der Altbier-Marinade bis zur andalusischen Gewrzmischung. Kresse-Dip und Feta-Aufstrich geben kstlichen Beilagen wie Zwiebel-Focaccia und Stockbrot den Extra-Kick. Egal, ob du es scharf, mild oder fruchtig magst: Mit Sweet Onion-Apricot-Sauce, Knoblauchsauce und Curry spezial findest du auf jeden Fall etwas ganz nach deinem Geschmack! Und wenn du mal eine Pause vom Grillfleisch brauchst, lass dich von Salaten wie dem sommerlichen Walnusssalat und Kentucky Coleslaw verfhren. Mit dem TM 5 oder dem TM 31 kannst du alles ganz leicht zubereiten so kannst du noch mehr Zeit am Grill genieen.