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Description of  Fabrice Kuhn, Hugues Daniel, 'Nutrition de l'endurance : Les secrets pour booster vos performances'

Voici le premier guide de nutrition pour les sports d'endurance. Deux mdecins du sport euxmmes athltes vous font partager leur exprience et leur expertise en nutrition sportive. S'appuyant sur les tudes scientifiques les plus rcentes, ils donnent des recommandations nutritionnelles trs concrtes pour l'entranement, la prcomptition, la comptition et la rcupration. Dcouvrez : Comment maximiser vos stocks de glycogne avant une comptition (la " pasta-party " est-elle incontournable ?) Comment jouer sur l'index glycmique pour maintenir un effort plus longtemps Comment s'hydrater en fonction de la temprature extrieure Que prendre lors des ravitaillements Comment utiliser la nutrition pour venir bout des problmes de sant les plus frquents : troubles digestifs, tendinites, crampes BONUS Des menus types pour une semaine d'entranement avec 60 recettes saines et savoureuses Un plan alimentaire pour la semaine de pr-comptition Le top 5 des rations de rcupration 30 boissons de l'effort au banc d'essai Biographie de l'auteur FABRICE KUHN est mdecin gnraliste, diplm en biologie et mdecine du sport. Il est mdecin des quipes de France d'haltrophilie. Il pratique le triathlon ironman, le marathon et l'ultratrail. HUGUES DANIEL est mdecin gnraliste et diplm en nutrition. Il pratique le marathon et la natation.