Faszination Grillen [German] free ebook download.

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Faszination Grillen [German] free ebook download

Category:
Cooking

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Catalogue

Author(s):	Rudolf Jaeger, Karsten Ted Aschenbrandt

Date:	2010	Format:	pdf	Language:	German	ISBN/ASIN:	3645600132
Pages:	256	OCR:		Quality:		ISBN13:	9783645600132
Uploader:	eternal	Upload Date:	5/3/2014 1:46:46 PM

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Es geht um mehr als Fleisch warm machen. Glanzender Edelstahl, mattschweres Gusseisen, italienische Keramik, geburstetes Aluminium, edle Holzer. Das sind die Ingredienzien, die das Lieblings-Sportgerat der Mannerwelt ausmachen: den Grill. Dieses Buch handelt von Grill-Passion, es offnet Munder und macht Augen feucht. Vergessen Sie alles, was sie bisher uber den durchgerosteten Blechkubel wussten, den sie Grill nannten. Hier geht es um pure Hightech, um die Beherrschung des Feuers, und die Kunst, mit au?ergewohnlichem Werkzeug etwas Au?ergewohnliches zu zaubern. Die Elite-Griller Rudolf Jaeger und Karsten Ted Aschenbrandt zeigen Ihnen die neusten Trends in Sachen Grilltechnik, sie beschreiben, was einen Smoker so au?ergewohnlich macht, warum ein guter Gasgrill mehrere 1000 Euro kosten darf, warum es fur ein richtiges Steak einen Gusseisen-Rost braucht und was das Geheimnis eines Keramikgrills ist. Neben aller Faszination kommt auch die Praxis nicht zu kurz: Wie erreichen Sie die verschiedenen Gartemperaturen mit verschiedenen Warmequellen, wie platziere ich ein Grillthermometer richtig, und wie bereite ich mein Grill-Setup fur exotische Speisen vor? Dieses Buch liefert die Antworten. Wir grillen, weil unsere Frauen immer weniger Zeit zum Kochen haben Rudolf H. Jaeger.

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Tags: Faszination German Grillen

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