Mangez Local! Recettes et techniques de conservation pour suivre le rythme des saisons [French] free ebook download.

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Mangez Local! Recettes et techniques de conservation pour suivre le rythme des saisons [French] free ebook download

Category:
Cooking

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Catalogue

Author(s):	Aube Julie

Date:	2020	Format:	EPUB	Language:	French	ISBN/ASIN:	2761954165
Pages:	192	OCR:		Quality:		ISBN13:
Uploader:	Gustavi	Upload Date:	9/15/2020 8:02:55 AM

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Un an pour apprendre  locavoriser votre alimentation!
Vous tes convaincu de l'importance de manger local et vous tes prt  passer  l'action? tape numro 1: vous dsabonner du Club des Oui mais et plonger sans hsiter dans l'aventure gourmande que vous propose Julie Aub.

Manger local toute l'anne, c'est trop compliqu? Certainement pas avec la foule d'astuces, de recettes, de techniques de conservation et l'incroyable dose d'inspiration que vous trouverez au fil des pages et qui vous prouveront qu'en dveloppant les bons rflexes, vous arriverez  faire des produits de chez nous vos meilleurs allis, hiver comme t.

Quoi faire pour maximiser les mois d'abondance? Quels sont les modes d'approvisionnement les plus intressants? Comment bien congeler, mettre en conserve, dshydrater, lactofermenter et adopter les principes du caveau  lgumes?

En faisant de petits pas chaque mois, vous verrez que se laisser guider par les saisons douze mois par anne, ce n'est vraiment pas sorcier!

Julie Aub est une nutritionniste passionne par les saveurs du territoire qubcois, l'agriculture durable et l'agrotourisme. Idatrice des vnements Prenez le champ!, elle joue les entremetteuses en provoquant la rencontre des curieux et des gourmands avec les producteurs de chez nous. Formatrice et confrencire, elle collabore rgulirement  des magazines et  des sites Web, en plus d'alimenter sans relche son site julieaube.com.

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2867127	Book	https://novafile.com/gdb1m7xu4qwd...		58.65	Gustavi

Tags: conservation French Local Mangez pour Recettes rythme saisons suivre techniques

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